Menu

Aangeboden aan de prijs van 58€ 3 gangen en 78€ 4 gangen

Wachtbordje

  • Wachtbordje

Voorgerecht

Één gerecht te kiezen tussen :
  • Kwartel filet

    oesterzwam, pastinaak en reductie van rode wijn en sjalot
  • Gegrilde asperges

    zeebaars filet, kwarteleitje, rucola met passievrucht vinaigrette

Tussengerecht

  • Gamba à la plancha met asperges “à la flamande”

Hoodgerecht

Één gerecht te kiezen tussen:
  • Pluma duroc de batallé

    bloemkool, zilverui, gepickeld augurk en aardappel gratin
  • Zonnevis filet met parmesaan

    venkel, spitskool, fettuccini met rode pesto

Dessert

Één dessert te kiezen tussen :
  • Amandelbiscuit met mango en passievrucht

  • Kaasbordje

Prijs

De menu wordt geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel. Bij iedere wijziging aan het menu zal een toeslag gerekend worden
  • Aangepaste wijnen

    24€