Menu
Proposé au prix de 55€ 3cours et 75 € 4 cours
Amuse-Bouche
- Amuse-bouche
Entrée
Une entrée à choisir parmi :
- Magret de canard fumémousse de fromage au fines herbes, mangue et figues
- Noix de St.jacques poêléestopinambur et salsifis
Plat intermédiaire
- Anguille fumée "vert"avec pommes et chicons
Plat
Un plat à choisir parmi :
- Filet de faisanchicons, petits oignons, dattes, champignons et patates douce
- Dos de cabillaudbéarnaise, pousse d'épinards et gnocchi poêlés
Dessert
Un dessert à choisir parmi :
- Trio de chocolat
- Assiette de fromage
Prix
Le menu est servi pour l’ensemble des convives de votre table. Tout changement dans le menu entrainera un supplément
- Vins accompagnés24€