Amuse-Bouche
Amuse-bouche
Entrée
Une entrée à choisir parmi :
Carpaccio de radis noir et jambon de Parme
crunch de chorizo, Granny smith et comcombreAsperges grillées, filet de bar
œuf caille poché, roquette et vinaigrette de fruit de passion
Plat
Un plat à choisir parmi :
Filet d’agneau cuit au foin
gratin de pommes de terre, fèves de marais, petit pois, jeune carottes et mange toutMerlan en bouillabaisse
Dessert
Un dessert à choisir parmi :
Millefeuille avec abricots et lychee
Assiette de fromage
Prix
Le menu est servi pour l’ensemble des convives de votre table. Tout changement dans le menu entrainera un supplément
Vins accompagnés
24€