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Proposé au prix de 55€ 3cours et 75 € 4 cours
Amuse-Bouche
- Amuse-bouche
Entrée
Une entrée à choisir parmi :
- Tartare de bœuf Charolais aux couteauxtomate cerise confite et chips
- Salsa de tomates et de roquetteavec joue de loup de mer et raifort
Plat intermédiaire
- Risottoaux pois chiches verts et aux crevettes rouges sauvages
Plat
Un plat à choisir parmi :
- Filet de canetteharicot plat, mais doux, ail noir et pomme de terre éventail
- Dos de cabillaudmoutarde et estragon, poireau, tomate cerise
Dessert
Un dessert à choisir parmi :
- Parfait de melon avec vanille et hibiscus
- Assiette de fromage
Prix
Le menu est servi pour l’ensemble des convives de votre table. Tout changement dans le menu entrainera un supplément
- Vins accompagnés24€