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Sint-Amandsstraat 52
1853 Grimbergen
+32 2 267 37 67
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Nous travaillons uniquement avec des produits frais, veuillez nous excuser s’il nous manque quelques approvisionnements
Entrées
(ne sont pas servis en tant que plats)
Tartare
avec duo de saumon
22 €
Terinne de volaille et foie d'oie gras
nem de volaille et légumes
21 €
Risotto avec ris de veau, Parmesan et mascarpone
24 €
Croquettes de crevettes, pur et classique
21 €
Carpaccio de bœuf, pesto, copeaux de Gran Padano
salade aux câpres pommes
20 €
Tatin d’endives
foie gras de canard poêlée, granny smith et pain d’épices
26 €
Plats
Filet de merlu avec romanesco
carottes et cèleri rave
35 €
Sole meunière,
salade potagère avec copeaux de Parmesan 39.00
39 €
Aile de raie “Meunière
beurre noisette, câpres et mousseline de pommes de terre
32 €
Filet de canette
pommes de terre vitelotte,chou vert, chou de Bruxelles et lardons
34 €
Filet pur de bœuf « Hereford », salade saisonnière
38 €
Ribeye de bœuf « Hereford », salade saisonnière
37 €
Sauces au choix
Béarnaise
4 €
Choron
4 €
Poivre vert
4 €
Archiduc
4 €
Dessert
Biscuit au chocolat et glace de bananes
11 €
glace à la vanille fraîchement tournée "dame "blanche"
11 €
Tarte tatin avec glace à la vaille fraîchement tournée
11 €
Fondant moelleux de chocolat amer et glace à la vanille fraîchement tournée
11 €
sorbet suivant les saisons
11 €
assiette de fromage avec brioche
14 €
Déjeuner d'affaire
Entrée + Plat
28 €
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Menu
Proposé au prix de 58€ 3cours et 78 € 4 cours
Menu de Saint Valentin & take away
Ce menu n'est servi que le vendredi 14 février 3 services à 58€ et 4 services à 78€,